Künstliche Süßstoffe können Krebsrisiko erhöhen
Ein Forschungsteam an der Pariser Sorbonne Universität hat aus der sogenannten NutriNet-Santé Studie die Informationen von 102.865 erwachsenen Franzosen zu ihrer Ernährung ausgewertet. Bei der Analyse wurden Variablen wie Alter, Geschlecht, Bildung, körperliche Aktivität, Rauchen, Body-Mass-Index, Größe, Gewichtszunahme während der Nachsorge sowie Diabetes und Krebs in der Familienanamnese berücksichtigt.