Zucker im Museum
In diesen Bioreaktoren in Fort Myers, Florida, produzieren Cyanobakterien Ethanol aus Meerwasser und Kohlenstoffdioxid mittels Sonnenlicht. \r\n Algenol Biofuels- sdtb - Clemens Kirchner
- sdtb - Clemens Kirchner
- sdtb - Clemens Kirchner
- SDTB/Historisches Archiv, Bestand Zucker-Museum
- SDTB
- Pfeiffer & Langen
"Alles Zucker!" ist dem Museum zufolge die erste Dauerausstellung zum Thema Zucker, die weit über die Darstellung der Geschichte, Herstellung und Verwendung von Rohr- und Rübenzucker hinausgeht und der Bedeutung der Zucker in der Natur gerecht wird.
Die Ausstellung wird am 26. November eröffnet und ist Dienstag bis Freitag von 9 bis 17.30 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 10 bis 18 Uhr im Deutschen Technikmuseum , Trebbiner Straße 9, 10963 Berlin zu sehen.
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35 Kilogramm Zucker essen die Deutschen pro Jahr und Kopf – mehr als doppelt so viel wie von der WHO empfohlen. Der Wert bildet jedoch nur den Konsum von Haushaltszucker ab. Hinzu kommt ein steigender Verbrauch von Mono- und Disacchariden, die Lebensmitteln zugesetzt werden – und zunehmend zum Problem werden.
